健康食谱

好吃不腻的里脊肉做法大全

2020-09-05 19:07:33

说到吃肉,不少人都会想到里脊肉,尤其是糖醋里脊肉最让人回味。里脊肉是属于软嫩可口的,每一道做法都是鲜嫩无比。那你会几种里脊肉的做法呢?不妨去学学里脊肉的家常做法大全吧,喜欢的朋友不能错过哦。

宫密码

做法一:糖醋里脊

第一步,备好里脊肉、番茄酱、淀粉、鸡蛋、芝麻、生姜、胡椒粉和盐。

第二步,将生姜捣碎成你,去渣留汁,将里脊肉直接切块条,加盐胡椒粉还有蛋清以及姜汁腌制。

第三步,备好锅加油烧热,将里脊肉直接裹上淀粉下锅油炸,反复油炸两次。

第四步,水淀粉加芝麻搅拌,炒锅加上番茄酱,白糖还有水熬煮,60秒后水淀粉勾芡,将其淋在里脊肉上即可。

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做法二:酱香里脊肉

第一步,准备好里脊肉、胡椒粉、料酒、大蒜和生姜以及味精。

第二步,锅中加水,加料酒和胡椒粉烧煮,将里脊肉直接下锅煮熟了,捞出后撕成丝备用。

第三步,备好碗加上酱油、料酒、糖和红糖搅拌成酱汁。再将里脊肉直接放入锅中,酱汁放入锅中。

第四步,烧煮后直接调味即可。

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做法三:黑胡椒烤里脊肉

第一步,准备好里脊肉、土豆、黑胡椒、生姜、盐和老抽。

第二步,将里脊肉直接处理后洗好加上料酒、黑胡椒和生姜以及盐和老抽搅拌。

第三步,土豆直接切片浸泡在水中,备好烤盘加上土豆,淋上色拉油,再将里脊肉放在上面。

第四步,放入烤盘中烧烤,十五分钟左右翻面,涂抹上腌料和蜂蜜继续烧烤。