健康常识

细数鱼胶的功效及吃法

2020-09-10 10:46:07

说到鱼胶大家可能不太清楚,但说到花胶大家 都十分的熟悉,尤其是爱美的妹子经常会吃。其实花胶就是鱼胶,那你了解它吗?你知道鱼胶的功效以及吃法吗?不知道的朋友跟着小编来学学吧,鱼胶是极为 有营养的食物哦,建议平时可以多吃吃。

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鱼胶的功效盘点

第一:减肥

其实鱼胶非常适合正常减肥的朋友,因为她是属于低脂肪的食物。是减肥朋友最喜欢的高蛋白低脂肪美食。

第二:滋养

相信大家都见过不少的家长在你生病,尤其是手术后都会痴线鱼胶来滋补,表示可以帮助滋养伤口。其实这都是因为鱼胶中含有不少的胶质哦。

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第三:美容护肤

为何鱼胶深受妹子们喜爱呢?因为它具有美容的功效哦。据了解鱼胶有80%的蛋白质,而蛋白质是皮肤重要的营养素,所以当你吃鱼胶时就是为肌肤补充蛋白质,让皮肤恢复活力哦。

第四:提高免疫力

鱼胶的功效还有哪些呢?其实鱼胶还可以帮助提高免疫力哦。鱼胶含有的一些营养可以提高免疫力系统,比如说维生素还有锌元素以及钙质等微量元素。

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鱼胶的吃法

吃法一:鱼胶瘦肉羹

步骤:准备好鱼胶、瘦肉、生姜和盐。其次将猪肉切丝,生姜切丝,鱼胶直接姜水浸泡。然后备好锅加上水,将鱼胶下锅烧煮成糊,再将猪肉还有生姜下锅烧煮。

吃法二:鱼胶鸡

步骤:备好鱼胶、鸡脚、冬菇和生姜。其次将鸡脚洗好下锅烧煮几分钟,将鱼胶切块飞水,冬菇切块。然后备好炖锅加上鱼胶、冬菇、鸡脚和生姜烧煮,焼沸后用小火炖煮160分钟后加盐即可。