健康食谱

中秋吃螃蟹必学的三种做法

2020-09-14 16:34:31

转眼间中秋已经不远了,不少的朋友都开始在想中秋怎么准备美食了。其实中秋多数人都会吃螃蟹哦,那你知道螃蟹怎么做好吃呢?其实螃蟹的做法有很多哦,那下面就简单的介绍中秋适合的螃蟹做法吧。不会的快来学学哦吗,好在中秋可以大战身手哦。

宫密码

做法一:啤酒蒸螃蟹

第一步,准备好螃蟹、啤酒、鸡蛋清、淀粉、盐、胡椒粉和味精。

第二步,将螃蟹直接处理后洗好切块放盘中。备好碗加上鸡蛋清、淀粉、盐还有胡椒粉以及味精和啤酒直接搅拌成酱汁,将酱汁直接淋在螃蟹上。

第三步,备好锅之际额放入螃蟹蒸煮八分钟左右即可。

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做法二:糖醋螃蟹

第一步,准备好螃蟹、生老抽、生姜、糖、醋和辣椒粉。

第二步,将螃蟹直接处理后洗好了,备好锅加上生姜含有盐直接将螃蟹蒸熟了。

第三步,炒锅加油烧热了,将生姜直接下锅爆香了。再将螃蟹直接下锅翻炒,加上糖醋还有辣椒粉以及生老抽。

第四步,倒入水直接烧煮,记住加盐调味。

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做法三:西红柿螃蟹汤

第一步,准备好西红柿、油盐、螃蟹和葱。

第二步,将西红柿直接处理后切块了,将螃蟹直接处理后切块了,直接加上生姜下锅蒸熟了。

第三步,蒸熟后直接换炒锅加油,将西红柿翻炒了,再将螃蟹下锅直接焖煮十五分钟左右,加盐加葱即可哦。