健康食谱

三款家常又简单的咕噜肉做法

2020-10-14 10:08:16

对于吃货来说,任何一种美食都是美味的。因此多数的吃货都吃过咕噜肉吧,吃过的都说是好吃的。那你知道咕噜肉怎么做好吃吗?这是广东的特色菜,下面就简单的介绍几种家常咕噜肉的做法吧,让你在家也可以轻松做出来哦。

宫密码

做法一:菠萝咕噜肉

第一步,准备好鸡胸肉、菠萝块、菠萝酱、西红柿、白糖、盐、白醋、生姜、面粉、蛋清、白胡椒粉、生抽、蚝油、彩椒、料酒、玉米淀粉和油。

第二步,将鸡胸肉直接切片后切块,加上白胡椒粉、盐和生抽以及料酒腌制,再将生姜切片下锅腌制。

第三步,将蛋清直接放入肉中,接着加上淀粉和面粉搅拌成浆糊状。炒锅加油烧热了,将鸡胸肉直接下锅油炸。

第四步,锅中留少量油,将西红柿下锅熬煮,加上适当水、白糖、白醋、盐和菠萝酱烧煮,接着加上彩椒和菠萝丁继续烧猪,加上淀粉水。

第五步,等到烧煮到浓稠时,将炸好的鸡肉下锅搅拌后即可。

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做法二:香橙咕噜肉

第一步,备好里脊肉、番茄酱、橙子、盐、糖、淀粉、白醋、料酒和大葱。

第二步,将里脊肉直接处理后切片,加料酒和盐腌制。橙子直接去皮切块了。

第三步,备好碗加上番茄酱和水以及白糖醋,接着加上淀粉和橙汁搅拌成酱料。

第四步,将里脊肉裹上淀粉下锅有着了,煮熟后捞出。留少量油爆香葱,将酱汁下锅烧煮。

第五步,烧煮后直接将橙块和酱汁下锅烧煮,烧开后将里脊肉翻炒即可。

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做法三:木瓜咕噜肉

第一步,买好日、木瓜、油盐、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋液、糖和番茄酱。

第二步,将里脊肉字节切丝了,加上料酒、胡椒粉还有盐腌制,接着加上淀粉和蛋液搅拌。

第三步,锅中加油将里脊肉油炸了,木瓜直接切片捣碎了,放入锅中烧煮了,加上糖加热了。

第四步,将里脊肉下锅,加上番茄酱和木瓜块烧煮后即可。