健康食谱

推荐三款适合秋冬进补的食谱

2020-10-19 09:18:48

秋季季节你进补了吗?多数人在这个时期都会选择进补,而我们都知道进补的方法有很多,饮食是必不可少的。那你知道秋冬如何进补吗?不妨从食谱开始吧。一些常见的家常菜也是进补的好帮手哦,不一定非要吃昂贵的进补材料哦,简单去看看吧。

宫密码

食谱一:红烧肉炖山药

第一步,买好五花肉和山药,备好油盐糖、葱姜酱油、八角、料酒、香叶、干辣椒和桂皮。

第二步,将五花肉直接洗好切块了,放入锅中加水加料酒烧煮几分钟。将葱姜切片,山药切块备用。

第三步,炒锅直接加油,将五花肉下锅翻炒,加葱姜、八角和香叶以及桂皮跟干辣椒炒香了。

第四步,加上水、料酒和酱油以及白糖烧煮,用文火炖煮40分钟,加盐放入山药再炖煮20分钟后即可。

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食谱二:石锅炖甲鱼

第一步,准备好甲鱼、葱蒜、料酒、老抽、酱油、XO酱、湿淀粉、味精和糖。

第二步,将甲鱼直接宰杀后处理干净切块洗好,过油备用,葱蒜切末。

第三步,备好锅将大蒜油炸了,加上甲鱼还有酱汁以及XO酱和湿淀粉翻炒后加味精调味即可。

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食谱三:茭瓜炒牛肉

第一步,买好茭瓜、牛肉和红椒,再备上油盐和酱油以及生粉。

第二步,将茭瓜处理好洗好切条了,将牛肉也切条,红椒切条备用。

第三步,牛肉加点盐还有酱油以及生粉搅拌腌制30分钟。

第四步,烧锅加油烧热了,将牛肉下锅翻炒,变色后捞出。少量油翻炒茭瓜和红椒。

第五步,将牛肉下锅翻炒了,加盐调味即可。