健康食谱

秋季必喝的三种美味羊汤的做法

2020-10-22 09:12:48

秋季是喝羊汤的好季节,一碗热乎乎的羊汤下锅可以滋补哦。因为羊肉是属于温热性,可以帮助抗旱滋补身体,所以北方地区都有秋季和羊汤的习惯哦。那你知道羊汤的做法吗?想要在家自己动手的朋友可以跟着小编来学这几种做法吧。

宫密码

做法一:党参滋补羊肉汤

第一步,准备好羊肉、党参、红枣、枸杞、生姜、料酒、胡椒粉、盐、白糖和味精。

第二步,将羊肉直接洗好后切块了,将党参切段,生姜切片备用。

第三步,锅中加水烧开了,将羊肉下锅让住后捞出。备好炖锅加上水,将羊肉、生姜和党参下锅。

第四步,接着加上红枣、枸杞、盐和味精,还有胡椒粉和料酒开始蒸煮,120分钟后出锅即可。

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做法二:山药羊肉汤

第一步,备好羊肉、山药、生姜、葱白、胡椒粉、盐和绍酒。

第二步,把羊肉简单处理后下锅烫煮,将山药直接焖熟后切片了,将葱姜打碎备用。

第三步,备好炖锅,加上羊肉、山药、生姜、葱白和胡椒、盐和料酒下锅炖煮,煮熟后调味即可。

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做法三:当归羊肉汤

第一步,买好羊肉、当归、生姜、葱白、植物油、盐、味素和水。

第二步,将羊肉直接处理后洗好切片,生姜直接切片。当归洗好备用。

第三步,备好炒锅加油烧热了,将羊肉直接下锅翻炒,加上水,生姜和葱白以及当归烧煮。

第四步,最后等待烧开之后直接用小火开始炖煮30分钟,最后加盐和味素即可。